Receptek, amelyek maguktól leveszik a raktárkészletet
Minden ételnek saját receptje van: az alapanyagok, a mennyiségek és az adagköltség. Értékesítéskor a készlet az adott értékesítési ponton csökken, a riport pedig minden tételnél mutatja az árrést.

Egy tányér valódi költsége
Az adagköltség az alapanyagok átlagos beszerzési árából számolódik. Az értékesítési riport egymás mellett mutatja az eladási árat, a költséget és a felárat.
Mely tételekhez nincs recept
A tétellista megmutatja, hány tételhez nincs még recept, így a raktár nem csúszik el.
Allergének és adagméretek
Az adagméret, tápértékek, allergének és adalékanyagok a tételnél rögzíthetők, és az EU allergénjelölési szabályaival összhangban megjelennek a QR-menüben.
Kérdések erről: receptek és food cost
Mi történik, ha recept nélküli tételt adok el?
Az értékesítés a szokásos módon megtörténik, de a raktárkészlet nem csökken. A tétellista megmutatja, mely tételekről van szó.
Kapcsolódó funkciók
Étterem, bár és spaMinimum raktárkészlet és beszállítói rendelésekRiasztások minimum készletnél, javasolt rendelések felhasználás és étkezéses foglalások alapján, beszállítói rendelések és bevételezés a raktárba.Funkció megtekintése
Étterem, bár és spaKészlet és raktárRaktár üzletáganként, bevételezés beszállítói XML-számlákból, átadás, belső felhasználás, leltár, készletegyenleg, napi készletjelentés és SAF-T export.Funkció megtekintése
Étterem, bár és spaÉttermi riportokTételes eladások árréssel, bevétel POS és ÁFA-kulcs szerint, kedvezmények, visszáruk, sztornók, reggeli, nyitott asztalok, borravaló, kiszállítás, napzárás.Funkció megtekintése
Étterem, bár és spaÉttermi és bár kassza (POS)Asztalok helyiségenként, rendelések a konyhába és bárba, pincér PIN-kódok, megosztott fizetés, szobára terhelés, borravaló, napi zárás és pincérenkénti összesítő.Funkció megtekintése
Nézze meg az Ospitessát saját szobáival.
Egy 30 perces demóban bemutatjuk a naptárt, a channel managert és az Ön szálláshelyére beállított AI recepcióst.