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Receitas que descontam o stock automaticamente

Cada prato tem a sua própria receita: os ingredientes, as quantidades e o custo por dose. Quando é vendido, o stock diminui nesse ponto de venda, e o relatório mostra a margem de cada artigo.

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Receitas que descontam o stock automaticamente — Captura de ecrã real da aplicação, conta demo com dados simulados · a aplicação também tem um tema escuro

O custo real de um prato

O custo por dose é calculado a partir do preço médio de compra dos ingredientes. O relatório de vendas mostra lado a lado o preço de venda, o custo e a margem.

Que artigos não têm receita

A lista de artigos indica quantos artigos ainda não têm receita, para que o stock não deixe de bater certo.

Alergénios e doses

A dose, os valores nutricionais, os alergénios e os aditivos são introduzidos no artigo e aparecem no menu QR, de acordo com as regras da UE sobre rotulagem de alergénios.

Perguntas sobre receitas e food cost

O que acontece se vender um artigo sem receita?

A venda é registada normalmente, mas o stock não diminui. A lista de artigos mostra quais são esses artigos.

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