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Equador
Argentina
UruguaiO restaurante do seu hotel, na mesma app.
Mesas, cozinha, stock, receitas, menu QR, delivery e relatórios, ligados às reservas do seu hotel. O que o hóspede pede ao jantar é lançado no quarto, e o que vende é abatido ao stock.
Cinco menus, como num verdadeiro sistema de restaurante
A área de restaurante tem a sua própria barra: Live Monitor, Finance, Stock, Reports e Settings. A mesma conta, as mesmas pessoas, um menu diferente.
À mesa: mesas, empregados e contas
Salas, esplanada e serviço de quartos num só ecrã, com contas abertas a vermelho. Os empregados iniciam sessão com o seu próprio PIN, enviam pratos para a cozinha ou para o bar e seguram o prato principal até ao momento certo.
- Códigos PIN dos empregados e «O meu turno»
- Pratos em espera e enviados no momento certo
- Mover artigos entre mesas
- Pagamento dividido, desconto, gorjetas
- Conta para o quarto, a crédito, oferta ou pequeno-almoço
- Talões de 58 ou 80 mm e impressoras fiscais
Cozinha e bar no ecrã
Cada posto vê os seus pedidos por ordem, com notas a vermelho e tempo de espera. Quando um prato está pronto, aparece no Live Monitor e o empregado ouve um sinal.
- Ecrãs por posto: cozinha, bar, extra
- Live Monitor para empregados
- Arquivo com tempo médio de preparação
- Tema escuro, ideal para a cozinha
Controlo de stock feito como deve ser
As mercadorias entram com uma nota de receção, diretamente da fatura eletrónica XML do fornecedor, passam para o bar ou para a cozinha por transferência e saem por receita. O saldo de stock e o relatório diário ficam prontos para o seu contabilista.
- Locais de stock por posto: armazém, cozinha, bar
- Receção de mercadorias, transferências, consumo, inventário
- Nota de receção criada a partir de uma fatura eletrónica de fornecedor
- Saldo, relatório diário, conta corrente de fornecedor
- Exportação SAF-T de stock nos países onde é utilizada
Receitas e custo das matérias-primas
Cada prato tem a sua receita com o custo por dose. Cada venda abate os ingredientes ao stock do posto, e o relatório mostra a margem de cada produto.
- Receitas com abate automático ao stock
- Matérias-primas com alertas de stock baixo
- Alergénios, pesos das doses, valores nutricionais
- Exportação de receitas para Excel
Os hóspedes fazem os seus pedidos
O código QR na mesa abre o menu com fotografias, no idioma do hóspede. Os hóspedes alojados pedem para o quarto a partir da Guest App, e os clientes locais fazem pedidos no seu website, com delivery.
- Menu QR com fotografias, alergénios e 7 idiomas
- Pedir à mesa, chamar o empregado, pedir a conta
- Serviço de quartos lançado no quarto
- Delivery com monitor de estado
- Reservas de mesa a partir do website e da Guest App
Promoções e menus fixos
Happy hour em dias e horas escolhidos, descontos apenas para delivery, menu do dia a preço fixo. O POS e o menu QR aplicam-nos automaticamente.
- Percentagem ou preço fixo
- Agendamento por dia e hora
- Por sala, serviço de quartos ou delivery
- Menus fixos com pratos à escolha
Relatórios e fecho do dia
Vendas com margem, pagamentos por posto e taxa de IVA, descontos, devoluções com motivo, gorjetas por empregado de mesa. Feche o dia ao fim da tarde e o fecho fica registado.
- Vendas, pagamentos, contas
- Descontos, devoluções, contas eliminadas
- Gorjetas, entregas, mesas abertas
- Fechos do dia com verificação de mesas abertas
- Empresa e série de faturação separadas para o restaurante
Funcionalidades do restaurante
POS de restaurante e barMesas por sala, pedidos enviados à cozinha e ao bar, PIN de empregado, pagamento dividido, débito ao quarto, gorjetas, fecho do dia e resumo por empregado.Ver a funcionalidade
Ecrã de cozinhaOs pedidos chegam ao ecrã de cozinha pela ordem de entrada, com o tempo de espera visível.Ver a funcionalidade
Menu QRUm menu no telemóvel do hóspede, com fotos, alergénios e traduções, aberto pelo código QR na mesa.Ver a funcionalidade
Serviço de quartosOs hóspedes pedem no telemóvel, com uma foto para cada prato.Ver a funcionalidade
Reservas de mesaReservas de mesa no seu site e na página do hóspede, com capacidade por horário, lista de espera e link para alterar ou cancelar.Ver a funcionalidadeInventário e stockStock por ponto de venda, receção por XML de fornecedores, transferências, uso interno, contagens, saldos, relatório diário e exportação SAF-T.Ver a funcionalidade
Delivery e pedidos onlineUma página de pedidos para o seu restaurante, com pagamento online ou em dinheiro na entrega, monitor de delivery por estado e relatório por parceiro.Ver a funcionalidade
Experiências, spa e instalaçõesTratamentos e pacotes, terapeutas com horários, salas, agenda horária, reservas no telemóvel, débitos ao quarto e lembretes.Ver a funcionalidadeReceitas e food costUma receita para cada prato com dedução automática de stock, ingredientes, custo por dose, margem no relatório de vendas, alergénios e exportação.Ver a funcionalidadeRelatórios de restauranteVendas por artigo com margem, receitas por ponto de venda e IVA, descontos, devoluções, contas anuladas, pequeno-almoço, mesas, gorjetas e fechos.Ver a funcionalidadePromoções e menus fixosPromoções percentuais ou de preço fixo agendadas por dia e hora, para sala, quartos ou entregas, além de menus fixos como o menu do dia.Ver a funcionalidade
Stock mínimo e encomendas a fornecedoresAlertas no stock mínimo, encomendas sugeridas com base no consumo e em reservas com refeições, encomendas a fornecedores e entradas em stock.Ver a funcionalidadePerguntas sobre restaurante
O restaurante pode ser usado sem o hotel?
O restaurante faz parte da mesma conta do hotel e usa os mesmos dados. Se gere apenas um restaurante, fale connosco durante a demo.
O hotel e o restaurante podem ser empresas diferentes?
Sim. As faturas do POS podem usar a empresa e a série de faturação do restaurante, e as faturas de alojamento as do hotel.
É necessária uma impressora especial?
Recibos e contas são impressos em impressoras térmicas de 58 ou 80 mm, através de uma pequena app de ligação num computador ou diretamente do browser. As impressoras fiscais dependem do país: consulte país a país.
Como é que a conta chega à fatura do hóspede?
O empregado de mesa fecha a conta «ao quarto». O valor aparece na conta do hóspede da reserva e segue para a fatura à partida.
Veja o restaurante com mesas abertas.
A demo tem um restaurante com contas abertas, cozinha, stock e relatórios. Entre sem conta ou marque uma demo guiada.