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Argentinien
UruguayIhr Hotelrestaurant, in derselben App.
Tische, Küche, Lager, Rezepte, QR-Speisekarte, Lieferung und Berichte – verbunden mit Ihren Hotelbuchungen. Was der Gast beim Abendessen bestellt, wird auf sein Zimmer gebucht; was Sie verkaufen, wird vom Lager abgezogen.
Fünf Menüs, wie in einem echten Restaurantsystem
Der Restaurantbereich hat eine eigene Leiste: Live Monitor, Finanzen, Lager, Berichte und Einstellungen. Dasselbe Konto, dieselben Mitarbeitenden, ein anderes Menü.
Am Tisch: Tische, Service und Rechnungen
Gastraum, Terrasse und Zimmerservice auf einem Bildschirm, mit offenen Rechnungen in Rot. Servicekräfte melden sich mit eigener PIN an, senden Gänge an Küche oder Bar und halten den Hauptgang zurück, bis es Zeit ist.
- PIN-Codes für Servicekräfte und „Meine Schicht“
- Gänge zurückhalten und zum richtigen Zeitpunkt abrufen
- Positionen zwischen Tischen verschieben
- Zahlung aufteilen, Rabatt, Trinkgeld
- Aufs Zimmer, auf Rechnung, aufs Haus oder Frühstück buchen
- 58- oder 80-mm-Bons und Fiskaldrucker
Küche und Bar auf dem Bildschirm
Jede Station sieht ihre Bons der Reihe nach, mit Notizen in Rot und Wartezeit. Wenn ein Gericht fertig ist, erscheint es im Live Monitor und die Servicekraft hört ein Signal.
- Bildschirme je Station: Küche, Bar, zusätzlich
- Live Monitor für Servicekräfte
- Archiv mit durchschnittlicher Zubereitungszeit
- Dunkles Design, gut für die Küche
Lagerkontrolle richtig gemacht
Waren kommen mit einem Wareneingangsschein direkt aus der XML-E-Rechnung des Lieferanten ins System, werden per Umlagerung an Bar oder Küche verschoben und per Rezept verbraucht. Lagerbestand und Tagesbericht sind für Ihren Steuerberater bereit.
- Lagerorte je Station: Lager, Küche, Bar
- Wareneingänge, Umlagerungen, Verbrauch, Inventur
- Wareneingangsschein aus einer Lieferanten-E-Rechnung erstellt
- Bilanz, Tagesbericht, Lieferantenkonto
- SAF-T-Lagerexport, wenn Ihr Land ihn nutzt
Rezepte und Wareneinsatz (Food Cost)
Jedes Gericht hat sein Rezept mit Kosten pro Portion. Jeder Verkauf zieht die Zutaten vom Lager der Station ab, und der Bericht zeigt die Marge je Produkt.
- Rezepte mit automatischem Lagerabzug
- Rohwaren mit Warnungen bei niedrigem Bestand
- Allergene, Portionsgewichte, Nährwerte
- Rezeptexport nach Excel
Gäste bestellen selbst
Der QR-Code auf dem Tisch öffnet die Speisekarte mit Fotos in der Sprache des Gastes. Hausgäste bestellen über die Guest App auf ihr Zimmer, lokale Gäste bestellen mit Lieferung über Ihre Website.
- QR-Speisekarte mit Fotos, Allergenen und 7 Sprachen
- Am Tisch bestellen, Service rufen, Rechnung anfordern
- Zimmerservice aufs Zimmer gebucht
- Lieferung mit Statusmonitor
- Tischbuchungen über Website und Guest App
Aktionen und Menüs
Happy Hour an ausgewählten Tagen und Uhrzeiten, Rabatte nur für Lieferungen, ein Tagesmenü zum Festpreis. Das Kassensystem und die QR-Speisekarte wenden sie automatisch an.
- Prozentual oder Festpreis
- Nach Tag und Uhrzeit planen
- Nach Gastraum, Zimmerservice oder Lieferung
- Menüs mit wählbaren Gängen
Berichte und Tagesabschluss
Umsatz mit Marge, Zahlungen nach Station und MwSt.-Satz, Rabatte, Rückgaben mit Grund, Trinkgeld nach Kellner. Schließen Sie den Tag am Abend ab; der Abschluss bleibt gespeichert.
- Umsatz, Zahlungen, Rechnungen
- Rabatte, Rückgaben, gelöschte Rechnungen
- Trinkgeld, Lieferungen, offene Tische
- Tagesabschlüsse mit Prüfung auf offene Tische
- Separate Firma und Rechnungsserie für das Restaurant
Restaurant-Funktionen
Restaurant- und Bar-POSTische nach Raum, Bestellungen an Küche und Bar, Kellner-PINs, geteilte Zahlung, Zimmerbuchung, Trinkgeld, Tagesabschluss und eigene Kellnerübersicht.Funktion ansehen
KüchenmonitorBestellungen erscheinen in Eingangsreihenfolge auf dem Küchenmonitor, mit sichtbarer Wartezeit.Funktion ansehen
QR-SpeisekarteSpeisekarte auf dem Gästesmartphone mit Fotos, Allergenen und Übersetzungen, per QR am Tisch.Funktion ansehen
ZimmerserviceGäste bestellen per Smartphone mit Fotos zu jedem Gericht.Funktion ansehen
TischreservierungenTischbuchungen über Ihre Website und Gästeseite, mit Kapazität je Zeitfenster, Warteliste und Link zum Ändern oder Stornieren.Funktion ansehenBestand und LagerBestand je Outlet, Wareneingänge aus XML-Lieferantenrechnungen, Transfers, Eigenverbrauch, Inventuren, Bestandsbericht und SAF-T-Export.Funktion ansehen
Lieferung und Online-BestellungenBestellseite für Ihr Restaurant, mit Online-Zahlung oder Barzahlung bei Lieferung, Liefermonitor nach Status und Bericht je Lieferpartner.Funktion ansehen
Erlebnisse, Spa und EinrichtungenBehandlungen und Pakete, Therapeuten mit Dienstplänen, Behandlungsräume, Stundenplan, Buchungen per Gasttelefon, Zimmerbelastung und Erinnerungen.Funktion ansehenRezepte und WareneinsatzEin Rezept je Gericht mit automatischem Bestandsabzug, Rohzutaten, Kosten pro Portion, Marge im Verkaufsbericht, Allergenen und Rezept-Export.Funktion ansehenRestaurantberichteVerkäufe je Artikel mit Marge, Einnahmen nach Verkaufsstelle und MwSt., Rabatte, Rückgaben, Stornos, Frühstück, offene Tische, Trinkgeld und Abschlüsse.Funktion ansehenAktionen und MenüsProzent- oder Festpreisaktionen nach Tag und Uhrzeit für Gastraum, Zimmer oder Lieferung, plus Menüs wie das Tagesmenü.Funktion ansehen
Mindestbestand und LieferantenbestellungenWarnungen bei Mindestbestand, Bestellvorschläge nach Verbrauch und Buchungen mit Mahlzeiten, Lieferantenbestellungen und Wareneingang direkt ins Lager.Funktion ansehenFragen zu Restaurant
Kann das Restaurant ohne Hotel genutzt werden?
Das Restaurant gehört zum selben Konto wie das Hotel und nutzt dieselben Daten. Wenn Sie nur ein Restaurant betreiben, sprechen Sie uns in der Demo darauf an.
Können Hotel und Restaurant unterschiedliche Firmen sein?
Ja. Rechnungen aus dem Kassensystem können Firma und Rechnungsserie des Restaurants nutzen, Rechnungen für Übernachtungen die des Hotels.
Brauche ich einen speziellen Drucker?
Belege und Rechnungen werden auf 58- oder 80-mm-Thermodruckern gedruckt, über eine kleine Bridge-App auf einem Computer oder direkt aus dem Browser. Fiskaldrucker hängen von Ihrem Land ab: siehe Land für Land.
Wie kommt die Rechnung auf die Gastrechnung?
Der Kellner schließt die Rechnung „aufs Zimmer“. Der Betrag erscheint im Gästekonto der Buchung und wird bei Abreise auf die Rechnung übernommen.
Sehen Sie das Restaurant mit offenen Tischen.
Die Demo enthält ein Restaurant mit offenen Rechnungen, Küche, Lager und Berichten. Starten Sie ohne Konto oder vereinbaren Sie eine geführte Demo.