ospitessa
English
Español
Italiano
Deutsch
Français
Português
Hrvatski
Polski
Nederlands
Čeština
Slovenčina
Magyar
Slovenščina
Shqip
Български
Türkçe
Română ↗ Ospitara
Αυστρία
Ελβετία
Βέλγιο
Ιρλανδία
Μάλτα
Κύπρος
Μαυροβούνιο
Μεξικό
Κόστα Ρίκα
Δομινικανή Δημοκρατία
Παναμάς
Κολομβία
Περού
Ισημερινός
Αργεντινή
ΟυρουγουάηΤο εστιατόριο του ξενοδοχείου σας, στην ίδια εφαρμογή.
Τραπέζια, κουζίνα, αποθήκη, συνταγές, μενού QR, delivery και αναφορές, συνδεδεμένα με τις κρατήσεις του ξενοδοχείου σας. Ό,τι παραγγέλνει ο επισκέπτης στο δείπνο χρεώνεται στο δωμάτιό του, και ό,τι πουλάτε αφαιρείται από την αποθήκη σας.
Πέντε μενού, όπως σε πραγματικό σύστημα εστιατορίου
Η ενότητα εστιατορίου έχει τη δική της μπάρα: Live Monitor, Finance, Stock, Reports και Settings. Ίδιος λογαριασμός, ίδιοι άνθρωποι, διαφορετικό μενού.
Στο τραπέζι: τραπέζια, σερβιτόροι και λογαριασμοί
Σάλες, βεράντα και room service σε μία οθόνη, με ανοιχτούς λογαριασμούς σε κόκκινο. Οι σερβιτόροι συνδέονται με το δικό τους PIN, στέλνουν πιάτα στην κουζίνα ή στο μπαρ και κρατούν το κυρίως μέχρι να έρθει η ώρα.
- PIN σερβιτόρων και «Η βάρδιά μου»
- Πιάτα σε αναμονή και αποστολή στη σωστή στιγμή
- Μεταφορά ειδών μεταξύ τραπεζιών
- Διαχωρισμός πληρωμής, έκπτωση, φιλοδώρημα
- Χρέωση στο δωμάτιο, επί πιστώσει, κερασμένο ή πρωινό
- Αποδείξεις 58 ή 80 mm και φορολογικοί εκτυπωτές
Κουζίνα και μπαρ στην οθόνη
Κάθε πόστο βλέπει τα tickets του με σειρά, με σημειώσεις σε κόκκινο και χρόνο αναμονής. Όταν ένα πιάτο είναι έτοιμο, εμφανίζεται στο Live Monitor και ο σερβιτόρος ακούει ειδοποίηση.
- Οθόνες ανά πόστο: κουζίνα, μπαρ, extra
- Live Monitor για σερβιτόρους
- Αρχείο με μέσο χρόνο προετοιμασίας
- Σκούρο θέμα, ιδανικό για την κουζίνα
Σωστός έλεγχος αποθήκης
Τα είδη μπαίνουν με δελτίο παραλαβής, απευθείας από το XML ηλεκτρονικό τιμολόγιο του προμηθευτή, μεταφέρονται στο μπαρ ή στην κουζίνα με μεταφορά και βγαίνουν μέσω συνταγής. Το υπόλοιπο αποθήκης και η ημερήσια αναφορά είναι έτοιμα για τον λογιστή σας.
- Θέσεις αποθήκης ανά πόστο: αποθήκη, κουζίνα, μπαρ
- Παραλαβές, μεταφορές, κατανάλωση, απογραφή
- Δελτίο παραλαβής από ηλεκτρονικό τιμολόγιο προμηθευτή
- Υπόλοιπο, ημερήσια αναφορά, καρτέλα προμηθευτή
- Εξαγωγή αποθήκης SAF-T όπου χρησιμοποιείται στη χώρα σας
Συνταγές και food cost
Κάθε πιάτο έχει τη συνταγή του με κόστος ανά μερίδα. Κάθε πώληση αφαιρεί τα υλικά από την αποθήκη του πόστου και η αναφορά δείχνει το περιθώριο σε κάθε προϊόν.
- Συνταγές με αυτόματη αφαίρεση από την αποθήκη
- Πρώτες ύλες με ειδοποιήσεις χαμηλού αποθέματος
- Αλλεργιογόνα, βάρη μερίδων, διατροφικές αξίες
- Εξαγωγή συνταγών σε Excel
Οι επισκέπτες παραγγέλνουν μόνοι τους
Ο κωδικός QR στο τραπέζι ανοίγει το μενού με φωτογραφίες, στη γλώσσα του επισκέπτη. Οι διαμένοντες επισκέπτες παραγγέλνουν στο δωμάτιό τους από το Guest App, ενώ οι εξωτερικοί πελάτες παραγγέλνουν από το website σας, με delivery.
- Μενού QR με φωτογραφίες, αλλεργιογόνα και 7 γλώσσες
- Παραγγελία στο τραπέζι, κλήση σερβιτόρου, αίτημα λογαριασμού
- Room service με χρέωση στο δωμάτιο
- Delivery με οθόνη κατάστασης
- Κρατήσεις τραπεζιών από το website και το Guest App
Προσφορές και set menus
Happy hour σε επιλεγμένες ημέρες και ώρες, εκπτώσεις μόνο για delivery, μενού ημέρας σε σταθερή τιμή. Το ταμείο και το μενού QR τις εφαρμόζουν αυτόματα.
- Ποσοστό ή σταθερή τιμή
- Προγραμματισμός ανά ημέρα και ώρα
- Ανά σάλα, room service ή delivery
- Set menus με επιλογή πιάτων
Αναφορές και κλείσιμο ημέρας
Πωλήσεις με περιθώριο, πληρωμές ανά σταθμό και συντελεστή ΦΠΑ, εκπτώσεις, επιστροφές με αιτιολογία, φιλοδωρήματα ανά σερβιτόρο. Κλείνετε την ημέρα το βράδυ και το κλείσιμο μένει στο ιστορικό.
- Πωλήσεις, πληρωμές, λογαριασμοί
- Εκπτώσεις, επιστροφές, διαγραμμένοι λογαριασμοί
- Φιλοδωρήματα, delivery, ανοιχτά τραπέζια
- Κλεισίματα ημέρας με έλεγχο για ανοιχτά τραπέζια
- Ξεχωριστή εταιρεία και σειρά τιμολογίων για το εστιατόριο
Λειτουργίες εστιατορίου
POS εστιατορίου και barΤραπέζια ανά αίθουσα, παραγγελίες προς κουζίνα και bar, PIN σερβιτόρων, split payment, χρέωση στο δωμάτιο, tips, κλείσιμο ημέρας και σύνοψη ανά σερβιτόρο.Δείτε τη λειτουργία
Οθόνη κουζίναςΟι παραγγελίες φτάνουν στην οθόνη κουζίνας με τη σειρά καταχώρισης και με εμφανή τον χρόνο αναμονής.Δείτε τη λειτουργία
Μενού QRΜενού στο κινητό με φωτογραφίες, αλλεργιογόνα και μεταφράσεις, από QR στο τραπέζι.Δείτε τη λειτουργία
Room serviceΟι επισκέπτες παραγγέλνουν από το κινητό, με φωτογραφία για κάθε πιάτο.Δείτε τη λειτουργία
Κρατήσεις τραπεζιώνΚρατήσεις τραπεζιών από το website και τη σελίδα επισκέπτη, με χωρητικότητα ανά ζώνη ώρας, λίστα αναμονής και σύνδεσμο αλλαγής ή ακύρωσης.Δείτε τη λειτουργίαΑποθέματα και αποθήκηΑποθήκη ανά σημείο, δελτία παραλαβής από XML τιμολόγια προμηθευτών, μεταφορές, ιδιοχρησιμοποίηση, απογραφές, υπόλοιπο και SAF-T export.Δείτε τη λειτουργία
Delivery και online παραγγελίεςΣελίδα παραγγελιών για το εστιατόριό σας, με online πληρωμή ή αντικαταβολή, monitor delivery ανά κατάσταση και αναφορά ανά συνεργάτη delivery.Δείτε τη λειτουργία
Εμπειρίες, spa και παροχέςΘεραπείες και πακέτα, θεραπευτές με ωράρια, αίθουσες θεραπείας, ωριαίο πλάνο, κρατήσεις από κινητό, χρεώσεις στο δωμάτιο και υπενθυμίσεις.Δείτε τη λειτουργίαΣυνταγές και food costΣυνταγή για κάθε πιάτο με αυτόματη αφαίρεση από την αποθήκη, πρώτες ύλες, κόστος ανά μερίδα, περιθώριο στις πωλήσεις, αλλεργιογόνα και export.Δείτε τη λειτουργίαΑναφορές εστιατορίουΠωλήσεις ανά είδος, εισπράξεις ανά σημείο και ΦΠΑ, εκπτώσεις, επιστροφές, ακυρώσεις, πρωινό, ανοιχτά τραπέζια, tips, delivery και κλείσιμο ημέρας.Δείτε τη λειτουργίαΠροσφορές και set menuΠροσφορές με ποσοστό ή σταθερή τιμή, ανά ημέρα και ώρα, για σάλα, δωμάτια ή delivery, και set menu όπως το μενού ημέρας.Δείτε τη λειτουργία
Ελάχιστη αποθήκη και παραγγελίεςΕιδοποιήσεις στο ελάχιστο stock, προτεινόμενες παραγγελίες από κατανάλωση και κρατήσεις με γεύματα, παραγγελίες σε προμηθευτές και παραλαβές στην αποθήκη.Δείτε τη λειτουργίαΕρωτήσεις για εστιατόριο
Μπορεί το εστιατόριο να χρησιμοποιηθεί χωρίς το ξενοδοχείο;
Το εστιατόριο είναι μέρος του ίδιου λογαριασμού με το ξενοδοχείο και χρησιμοποιεί τα ίδια δεδομένα. Αν διαχειρίζεστε μόνο εστιατόριο, μιλήστε μαζί μας στο demo.
Μπορούν το ξενοδοχείο και το εστιατόριο να είναι διαφορετικές εταιρείες;
Ναι. Τα τιμολόγια από το ταμείο μπορούν να χρησιμοποιούν την εταιρεία και τη σειρά τιμολογίων του εστιατορίου, ενώ τα τιμολόγια διαμονής του ξενοδοχείου.
Χρειάζομαι ειδικό εκτυπωτή;
Οι αποδείξεις και οι λογαριασμοί εκτυπώνονται σε θερμικούς εκτυπωτές 58 ή 80 mm, μέσω μιας μικρής bridge app σε υπολογιστή ή απευθείας από τον browser. Οι φορολογικοί εκτυπωτές εξαρτώνται από τη χώρα σας: δείτε ανά χώρα.
Πώς περνά ο λογαριασμός στο τιμολόγιο του επισκέπτη;
Ο σερβιτόρος κλείνει τον λογαριασμό «στο δωμάτιο». Το ποσό εμφανίζεται στον λογαριασμό επισκέπτη της κράτησης και περνά στο τιμολόγιο κατά την αναχώρηση.
Δείτε το εστιατόριο με ανοιχτά τραπέζια.
Το demo έχει εστιατόριο με ανοιχτούς λογαριασμούς, κουζίνα, αποθήκη και αναφορές. Μπείτε χωρίς λογαριασμό ή κλείστε demo με καθοδήγηση.