ospitessa
BG
Заявете демо
Начало / Ресторант

Ресторантът на вашия хотел, в същото приложение.

Маси, кухня, склад, рецепти, QR меню, доставки и отчети, свързани с резервациите във вашия хотел. Поръчаното от госта на вечеря се начислява към стаята му, а продаденото се изписва от склада.

Екран от Ospitessa: ресторантска зона, маси в тъмна тема
Реален скрийншот от приложението, тъмна тема · демо акаунт, симулирани данни

Пет менюта, като в истинска ресторантска система

Ресторантската зона има собствена лента: Live Monitor, Finance, Stock, Reports и Settings. Същият акаунт, същите хора, различно меню.

На масата: маси, сервитьори и сметки

Зали, тераса и рум сървис на един екран, с отворени сметки в червено. Сервитьорите влизат със собствен PIN, изпращат ястия към кухнята или бара и задържат основното до точния момент.

  • PIN кодове за сервитьори и „Моята смяна“
  • Ястия, задържани и изпратени в точния момент
  • Преместване на артикули между маси
  • Разделяне на плащане, отстъпка, бакшиши
  • Сметка към стая, на сметка, комплимент или закуска
  • Касови бележки 58 или 80 mm и фискални принтери
Екран от Ospitessa: ресторантски маси по зали
Реален скрийншот от приложението, демо акаунт със симулирани данни · приложението има и тъмна тема

Кухня и бар на екран

Всяка станция вижда поръчките си по ред, с бележки в червено и време на изчакване. Когато ястието е готово, то се появява в Live Monitor и сервитьорът чува сигнал.

  • Екрани по станция: кухня, бар, допълнителен
  • Live Monitor за сервитьори
  • Архив със средно време за приготвяне
  • Тъмна тема, удобна за кухнята
Екран от Ospitessa: Live Monitor с готови за сервиране ястия
Реален скрийншот от приложението, демо акаунт със симулирани данни · приложението има и тъмна тема

Контрол на склада както трябва

Стоките влизат със стокова разписка, директно от XML електронна фактура на доставчика, прехвърлят се към бара или кухнята с трансфер и се изписват по рецепта. Складовата наличност и дневният отчет са готови за вашия счетоводител.

  • Складови локации по станция: склад, кухня, бар
  • Получени стоки, трансфери, консумация, инвентаризация
  • Стокова разписка, създадена от електронна фактура на доставчик
  • Баланс, дневен отчет, партида на доставчик
  • SAF-T експорт на склад, където се използва във вашата държава
Екран от Ospitessa: стокови разписки на ресторанта
Реален скрийншот от приложението, демо акаунт със симулирани данни · приложението има и тъмна тема

Рецепти и food cost

Всяко ястие има рецепта със себестойност на порция. Всяка продажба изписва съставките от склада на съответната станция, а отчетът показва маржа на всеки продукт.

  • Рецепти с автоматично изписване от склад
  • Суровини с известия за ниска наличност
  • Алергени, грамажи на порции, хранителни стойности
  • Експорт на рецепти към Excel
Екран от Ospitessa: отчет за продажби със себестойност и марж
Реален скрийншот от приложението, демо акаунт със симулирани данни · приложението има и тъмна тема

Гостите поръчват сами

QR кодът на масата отваря менюто със снимки, на езика на госта. Настанените гости поръчват до стаята си от Guest App, а външните клиенти поръчват от вашия сайт, с доставка.

  • QR меню със снимки, алергени и 7 езика
  • Поръчка на масата, повикване на сервитьор, искане на сметка
  • Рум сървис, начислен към стаята
  • Доставка с монитор за статус
  • Резервации на маси от сайта и Guest App
QR менюто на ресторанта на телефон
QR меню: ястия със снимки и алергени

Промоции и сет менюта

Happy hour в избрани дни и часове, отстъпки само за доставка, меню на деня на фиксирана цена. POS и QR менюто ги прилагат автоматично.

  • Процент или фиксирана цена
  • График по ден и час
  • По зала, рум сървис или доставка
  • Сет менюта с ястия за избор
Екран от Ospitessa: ресторантски промоции
Реален скрийншот от приложението, демо акаунт със симулирани данни · приложението има и тъмна тема

Отчети и приключване на деня

Продажби с марж, плащания по станции и ДДС ставка, отстъпки, връщания с причина, бакшиши по сервитьор. Затворете деня вечер и приключването остава в историята.

  • Продажби, плащания, сметки
  • Отстъпки, връщания, изтрити сметки
  • Бакшиши, доставки, отворени маси
  • Дневни приключвания с проверка за отворени маси
  • Отделна фирма и серия фактури за ресторанта
Екран от Ospitessa: дневни приключвания в ресторанта
Реален скрийншот от приложението, демо акаунт със симулирани данни · приложението има и тъмна тема

Функции за ресторанта

POS за ресторант и барМаси по зали, поръчки към кухня и бар, PIN кодове за сервитьори, разделено плащане, начисляване към стая, бакшиши и приключване на деня.Вижте функциятаКухненски екранПоръчките стигат до кухненския екран по реда на подаване, с ясно видимо време на изчакване.Вижте функциятаQR менюМеню в телефона на госта със снимки, алергени и преводи, отворено от QR кода на масата.Вижте функциятаРум сървисГостите поръчват от телефона си, със снимка за всяко ястие.Вижте функциятаРезервации на масиРезервации на маси от вашия сайт и страницата за гости, с капацитет по часови слот, листа на чакащи и линк за промяна или отказ.Вижте функциятаИнвентар и складСклад по обекти, прием от XML фактури на доставчици, трансфери, вътрешно потребление, инвентаризации, складова наличност, дневен отчет и SAF-T експорт.Вижте функциятаДоставки и онлайн поръчкиСтраница за поръчки за вашия ресторант, с онлайн плащане или плащане в брой при доставка, монитор по статуси и отчет по партньор за доставки.Вижте функциятаПреживявания, спа и удобстваТерапии и пакети, терапевти с графици, кабинети, почасов график, резервации от телефона на госта, начисляване към стаята и напомняния.Вижте функциятаРецепти и food costРецепта за всяко ястие с автоматично изписване от склад, суровини, себестойност на порция, марж в отчета за продажби, алергени и експорт.Вижте функциятаРесторантски отчетиПродажби по артикул с марж, оборот по обект и ДДС ставка, отстъпки, връщания и анулирани сметки, закуска, отворени маси, бакшиши, доставки и дневни приключвания.Вижте функциятаПромоции и сет менютаПромоции с процент или фиксирана цена по дни и часове, за ресторант, стаи или доставка, плюс сет менюта като меню на деня.Вижте функциятаМинимален склад и поръчкиСигнали при минимален склад, предложени поръчки според потреблението и резервациите с храна, поръчки към доставчици и прием в склад.Вижте функцията

Въпроси за ресторант

Може ли ресторантът да се използва без хотела?

Ресторантът е част от същия акаунт като хотела и използва същите данни. Ако управлявате само ресторант, обсъдете го с нас по време на демото.

Може ли хотелът и ресторантът да са различни фирми?

Да. Фактурите от POS могат да използват фирмата и серията фактури на ресторанта, а фактурите за настаняване – тези на хотела.

Трябва ли ми специален принтер?

Касови бележки и сметки се печатат на 58 или 80 mm термопринтери, чрез малко bridge приложение на компютър или директно от браузъра. Фискалните принтери зависят от държавата ви: вижте по държави.

Как сметката стига до фактурата на госта?

Сервитьорът затваря сметката „към стая“. Сумата се появява в сметката на госта (фолио) по резервацията и влиза във фактурата при напускане.

Вижте ресторанта с отворени маси.

Демото включва ресторант с отворени сметки, кухня, склад и справки. Влезте без акаунт или запазете водено демо.