ospitessa
English
Español
Italiano
Deutsch
Français
Português
Ελληνικά
Hrvatski
Polski
Nederlands
Slovenčina
Magyar
Slovenščina
Shqip
Български
Türkçe
Română ↗ Ospitara
Rakousko
Švýcarsko
Belgie
Irsko
Malta
Kypr
Černá Hora
Mexiko
Kostarika
Dominikánská republika
Panama
Kolumbie
Peru
Ekvádor
Argentina
UruguayVaše hotelová restaurace, ve stejné aplikaci.
Stoly, kuchyně, sklad, receptury, QR menu, rozvoz a přehledy propojené s rezervacemi ve vašem hotelu. Co si host objedná k večeři, připíše se na jeho pokoj, a co prodáte, odečte se ze skladu.
Pět menu jako v opravdovém restauračním systému
Část pro restauraci má vlastní lištu: Live Monitor, Finance, Sklad, Přehledy a Nastavení. Stejný účet, stejní lidé, jiné menu.
U stolu: stoly, číšníci a účty
Jídelny, terasa i room service na jedné obrazovce, s otevřenými účty červeně. Číšníci se přihlašují vlastním PINem, posílají chody do kuchyně nebo na bar a hlavní chod podrží, dokud nepřijde čas.
- PIN kódy číšníků a „Moje směna“
- Chody pozdržené a odeslané ve správný čas
- Přesun položek mezi stoly
- Rozdělená platba, sleva, spropitné
- Účet na pokoj, na účet, zdarma nebo snídaně
- Účtenky 58 nebo 80 mm a fiskální tiskárny
Kuchyně a bar na obrazovce
Každé stanoviště vidí své objednávky v pořadí, s poznámkami červeně a dobou čekání. Jakmile je jídlo hotové, zobrazí se v Live Monitoru a číšník uslyší signál.
- Obrazovky podle stanoviště: kuchyně, bar, extra
- Live Monitor pro číšníky
- Archiv s průměrnou dobou přípravy
- Tmavý motiv, vhodný do kuchyně
Sklad pod kontrolou tak, jak má být
Zboží přijmete příjemkou přímo z XML e-faktury dodavatele, přesunete ho převodkou na bar nebo do kuchyně a vydáte podle receptury. Skladová bilance i denní report jsou připravené pro vaši účetní.
- Skladová místa podle stanoviště: sklad, kuchyně, bar
- Příjem zboží, převody, spotřeba, inventura
- Příjemka vytvořená z e-faktury dodavatele
- Bilance, denní report, kniha dodavatelů
- Export skladu SAF-T tam, kde ho vaše země používá
Receptury a food cost
Každé jídlo má svou recepturu s nákladem na porci. Každý prodej odečte suroviny ze skladu stanoviště a report ukáže marži u každého produktu.
- Receptury s automatickým odečtem ze skladu
- Suroviny s upozorněním na nízký stav skladu
- Alergeny, gramáže porcí, nutriční hodnoty
- Export receptur do Excelu
Hosté si objednají sami
QR kód na stole otevře menu s fotografiemi v jazyce hosta. Ubytovaní hosté objednávají na pokoj z Guest App a místní hosté objednávají na vašem webu, včetně rozvozu.
- QR menu s fotografiemi, alergeny a 7 jazyky
- Objednávka u stolu, přivolání číšníka, žádost o účet
- Room service účtovaný na pokoj
- Rozvoz s monitorem stavu
- Rezervace stolů z webu a Guest App
Akce a zvýhodněná menu
Happy hour ve vybrané dny a hodiny, slevy jen pro rozvoz, menu dne za pevnou cenu. Pokladna i QR menu je uplatní samy.
- Procento nebo pevná cena
- Plánování podle dne a hodiny
- Podle jídelny, room service nebo rozvozu
- Zvýhodněná menu s výběrem chodů
Reporty a uzávěrka dne
Tržby s marží, platby podle stanoviště a sazby DPH, slevy, vratky s důvodem, spropitné podle číšníka. Večer uzavřete den a uzávěrka zůstane v evidenci.
- Tržby, platby, účty
- Slevy, vratky, smazané účty
- Spropitné, rozvozy, otevřené stoly
- Denní uzávěrky s kontrolou otevřených stolů
- Samostatná firma a číselná řada faktur pro restauraci
Funkce pro restauraci
Pokladna (POS) pro restauraci a barStoly podle místnosti, objednávky do kuchyně a baru, PINy číšníků, dělená platba, útrata na pokoj, spropitné, denní uzávěrka a přehled každého číšníka.Zobrazit funkci
Kuchyňský displejObjednávky se zobrazí v kuchyni v pořadí zadání i s časem čekání.Zobrazit funkci
QR menuMenu v telefonu hosta s fotografiemi, alergeny a překlady, otevřené z QR kódu na stole.Zobrazit funkci
Room serviceHosté objednávají v telefonu, každé jídlo má fotografii.Zobrazit funkci
Rezervace stolůRezervace stolů z vašeho webu a stránky pro hosty, s kapacitou časů, čekací listinou a odkazem pro změnu nebo zrušení.Zobrazit funkciInventura a skladSklad podle střediska, příjemky z XML faktur dodavatelů, převody, vlastní spotřeba, inventury, skladová bilance, denní report a export SAF-T.Zobrazit funkci
Rozvoz a online objednávkyObjednávková stránka pro vaši restauraci, platba online nebo hotově při doručení, monitor rozvozu podle stavu a report podle partnera.Zobrazit funkci
Zážitky, spa a vybaveníProcedury a balíčky, terapeuti s rozvrhy, místnosti, hodinový kalendář, rezervace z telefonu hosta, účtování na pokoj a připomínky.Zobrazit funkciReceptury a food costReceptura pro každé jídlo s automatickým odepisováním ze skladu, suroviny, náklady na porci, marže v reportu prodeje, alergeny a export receptur.Zobrazit funkciReporty restauraceProdeje podle položek s marží, tržby podle střediska a sazby DPH, slevy, vratky a stornované účty, snídaně, otevřené stoly, spropitné, rozvozy a denní uzávěrky.Zobrazit funkciAkce a setová menuProcentní akce nebo pevné ceny plánované podle dne a hodiny, pro restauraci, pokoje či rozvoz, plus setová menu jako menu dne.Zobrazit funkci
Minimální sklad a objednávkyUpozornění při minimálním skladu, návrhy objednávek podle spotřeby a rezervací se stravou, objednávky u dodavatelů a příjem zboží rovnou na sklad.Zobrazit funkciOtázky k restaurace
Lze restauraci používat bez hotelu?
Restaurace je součástí stejného účtu jako hotel a používá stejná data. Pokud provozujete jen restauraci, probereme to při ukázce.
Mohou být hotel a restaurace různé firmy?
Ano. Faktury z pokladny mohou používat firmu a číselnou řadu faktur restaurace a faktury za ubytování hotelu.
Potřebuji speciální tiskárnu?
Účtenky a účty se tisknou na 58 nebo 80 mm termotiskárnách, přes malou bridge aplikaci v počítači nebo přímo z prohlížeče. Fiskální tiskárny závisí na vaší zemi: viz podle jednotlivých zemí.
Jak se účet dostane na fakturu hosta?
Číšník uzavře účet „na pokoj“. Částka se zobrazí v účtu hosta (folio) u rezervace a při odjezdu se přenese na fakturu.
Podívejte se na restauraci s otevřenými stoly.
Demo obsahuje restauraci s otevřenými účty, kuchyní, skladem a reporty. Vstupte bez účtu nebo si domluvte komentovanou ukázku.