ospitessa
English
Español
Italiano
Deutsch
Français
Português
Ελληνικά
Hrvatski
Polski
Nederlands
Čeština
Magyar
Slovenščina
Shqip
Български
Türkçe
Română ↗ Ospitara
Rakúsko
Švajčiarsko
Belgicko
Írsko
Malta
Cyprus
Čierna Hora
Mexiko
Kostarika
Dominikánska republika
Panama
Kolumbia
Peru
Ekvádor
Argentína
UruguajVaša hotelová reštaurácia v tej istej aplikácii.
Stoly, kuchyňa, sklad, receptúry, QR menu, donáška a prehľady prepojené s hotelovými rezerváciami. To, čo si hosť objedná na večeru, sa pripíše na izbu, a to, čo predáte, sa odpočíta zo skladu.
Päť menu ako v skutočnom reštauračnom systéme
Reštauračná časť má vlastnú lištu: Live Monitor, Financie, Sklad, Prehľady a Nastavenia. Ten istý účet, tí istí ľudia, iné menu.
Pri stole: stoly, čašníci a účty
Jedálne, terasa aj room service na jednej obrazovke, s otvorenými účtami v červenej farbe. Čašníci sa prihlasujú vlastným PIN kódom, posielajú chody do kuchyne alebo baru a podržia hlavné jedlo, kým príde jeho čas.
- PIN kódy čašníkov a „Moja zmena“
- Chody podržané a odoslané v správnom čase
- Presun položiek medzi stolmi
- Rozdelenie platby, zľava, prepitné
- Účet na izbu, na účet, complimentary alebo raňajky
- Účtenky 58 alebo 80 mm a fiškálne tlačiarne
Kuchyňa a bar na obrazovke
Každé pracovisko vidí svoje objednávky v poradí, s poznámkami v červenej farbe a časom čakania. Keď je jedlo hotové, zobrazí sa v Live Monitor a čašník počuje signál.
- Obrazovky podľa pracoviska: kuchyňa, bar, extra
- Live Monitor pre čašníkov
- Archív s priemerným časom prípravy
- Tmavý režim vhodný do kuchyne
Sklad pod kontrolou tak, ako má byť
Tovar naskladníte príjemkou priamo z XML e-faktúry dodávateľa, presuniete ho do baru alebo kuchyne prevodkou a vyskladní sa podľa receptúry. Skladový zostatok aj denný report sú pripravené pre vášho účtovníka.
- Skladové miesta podľa pracoviska: sklad, kuchyňa, bar
- Príjem tovaru, prevody, spotreba, inventúra
- Príjemka vytvorená z dodávateľskej e-faktúry
- Zostatok, denný report, kniha dodávateľov
- Export skladu SAF-T tam, kde ho vaša krajina používa
Receptúry a food cost
Každé jedlo má svoju receptúru s nákladom na porciu. Každý predaj odpočíta suroviny zo skladu pracoviska a report ukáže maržu pri každom produkte.
- Receptúry s automatickým odpisom zo skladu
- Suroviny s upozorneniami na nízky stav skladu
- Alergény, gramáže porcií, výživové hodnoty
- Export receptúr do Excelu
Hostia si objednávajú sami
QR kód na stole otvorí menu s fotografiami v jazyku hosťa. Ubytovaní hostia si objednajú na izbu z Guest App a miestni hostia cez váš web, s donáškou.
- QR menu s fotografiami, alergénmi a 7 jazykmi
- Objednávka pri stole, privolanie čašníka, žiadosť o účet
- Room service účtovaný na izbu
- Donáška s monitorom stavu
- Rezervácie stolov z webu a Guest App
Akcie a set menu
Happy hour vo vybrané dni a hodiny, zľavy iba na donášku, denné menu za pevnú cenu. Pokladnica aj QR menu ich uplatnia automaticky.
- Percento alebo pevná cena
- Rozvrh podľa dňa a hodiny
- Podľa jedálne, room service alebo donášky
- Set menu s chodmi na výber
Reporty a denná uzávierka
Tržby s maržou, platby podľa stanice a sadzby DPH, zľavy, vratky s dôvodom, prepitné podľa čašníka. Večer uzavriete deň a uzávierka zostane v záznamoch.
- Tržby, platby, účty
- Zľavy, vratky, vymazané účty
- Prepitné, donášky, otvorené stoly
- Denné uzávierky s kontrolou otvorených stolov
- Samostatná spoločnosť a číselný rad faktúr pre reštauráciu
Funkcie reštaurácie
Reštaurácia a bar POSStoly podľa miestností, objednávky do kuchyne a baru, PIN čašníkov, delené platby, účtovanie na izbu, tringelty, denná uzávierka a súhrn čašníka.Pozrieť funkciu
Kuchynský displejObjednávky prichádzajú na kuchynský displej v poradí prijatia, s viditeľným časom čakania.Pozrieť funkciu
QR menuMenu v telefóne hosťa s fotografiami, alergénmi a prekladmi, otvorené z QR kódu na stole.Pozrieť funkciu
Room serviceHostia objednávajú v telefóne, s fotografiou pri každom jedle.Pozrieť funkciu
Rezervácie stolovRezervácie stolov z vášho webu a stránky hosťa, s kapacitou podľa časového úseku, čakacou listinou a odkazom na zmenu či zrušenie.Pozrieť funkciuInventár a skladSklad podľa strediska, príjemky z XML faktúr dodávateľov, presuny, interná spotreba, inventúry, stav skladu, denný skladový report a export SAF-T.Pozrieť funkciu
Donáška a online objednávkyObjednávková stránka pre vašu reštauráciu, s online platbou alebo platbou pri donáške, monitorom donášok podľa stavu a reportom podľa partnera.Pozrieť funkciu
Zážitky, spa a vybavenieProcedúry a balíčky, terapeuti s rozvrhmi, miestnosti, hodinový plán, rezervácie z telefónu hosťa, účtovanie na izbu a pripomienky.Pozrieť funkciuReceptúry a food costReceptúra pre každé jedlo s automatickým odpisom zo skladu, surovinami, nákladom na porciu, maržou v reportoch, alergénmi a exportom.Pozrieť funkciuReporty reštauráciePredaje podľa položiek s maržou, tržby podľa strediska a sadzby DPH, zľavy, vratky a stornované účty, raňajky, otvorené stoly, tringelty, donášky a denné uzávierky.Pozrieť funkciuAkcie a setové menuPercentuálne alebo pevné akcie naplánované podľa dňa a hodiny pre reštauráciu, izby alebo donášku, plus setové menu, napríklad denné menu.Pozrieť funkciu
Minimálny sklad a objednávky u dodávateľovUpozornenia pri minimálnom sklade, návrhy objednávok podľa spotreby a rezervácií so stravou, objednávky dodávateľom a príjem tovaru priamo na sklad.Pozrieť funkciuOtázky k reštaurácia
Dá sa reštaurácia používať bez hotela?
Reštaurácia je súčasťou rovnakého účtu ako hotel a používa rovnaké údaje. Ak prevádzkujete iba reštauráciu, povedzte nám to počas ukážky.
Môžu byť hotel a reštaurácia rôzne spoločnosti?
Áno. Faktúry z pokladnice môžu používať spoločnosť a číselný rad faktúr reštaurácie a faktúry za ubytovanie hotelové údaje.
Potrebujem špeciálnu tlačiareň?
Účtenky a účty sa tlačia na 58 alebo 80 mm termotlačiarňach cez malú prepojovaciu aplikáciu v počítači alebo priamo z prehliadača. Fiškálne tlačiarne závisia od vašej krajiny: pozrite si prehľad krajinu po krajine.
Ako sa účet dostane na faktúru hosťa?
Čašník uzavrie účet „na izbu“. Suma sa zobrazí v účte hosťa (folio) rezervácie a pri odchode sa prenesie na faktúru.
Pozrite si reštauráciu s otvorenými stolmi.
Demo obsahuje reštauráciu s otvorenými účtami, kuchyňou, skladom a reportmi. Vyskúšajte ho bez účtu alebo si objednajte komentovanú ukážku.