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Ecuador
Argentina
UruguayIl ristorante del tuo hotel, nella stessa app.
Tavoli, cucina, magazzino, ricette, menu QR, delivery e report, collegati alle prenotazioni del tuo hotel. Quello che l’ospite ordina a cena viene addebitato alla camera, e quello che vendi viene scalato dal magazzino.
Cinque menu, come un vero sistema per ristoranti
L’area ristorante ha una barra dedicata: Live Monitor, Finance, Stock, Reports e Settings. Stesso account, stesse persone, menu diverso.
Al tavolo: tavoli, camerieri e conti
Sale, terrazza e servizio in camera in un’unica schermata, con i conti aperti in rosso. I camerieri accedono con il proprio PIN, inviano le portate in cucina o al bar e tengono il secondo fino al momento giusto.
- PIN cameriere e «Il mio turno»
- Portate in attesa e inviate al momento giusto
- Sposta articoli tra tavoli
- Pagamento diviso, sconto, mance
- Addebito in camera, sul conto, omaggio o colazione
- Ricevute da 58 o 80 mm e stampanti fiscali
Cucina e bar sullo schermo
Ogni postazione vede i propri ticket in ordine, con note in rosso e tempo di attesa. Quando un piatto è pronto, appare sul Live Monitor e il cameriere sente un segnale.
- Schermi per postazione: cucina, bar, extra
- Live Monitor per i camerieri
- Archivio con tempo medio di preparazione
- Tema scuro, ideale per la cucina
Controllo del magazzino fatto bene
La merce entra con una bolla di carico, direttamente dalla fattura elettronica XML del fornitore, si sposta al bar o in cucina con un trasferimento ed esce tramite ricetta. Saldo di magazzino e report giornaliero sono pronti per il tuo commercialista.
- Ubicazioni di magazzino per postazione: dispensa, cucina, bar
- Carichi, trasferimenti, consumi, inventario
- Bolla di carico creata da una fattura elettronica del fornitore
- Saldo, report giornaliero, mastrino fornitore
- Export stock SAF-T dove il tuo Paese lo utilizza
Ricette e food cost
Ogni piatto ha la sua ricetta con il costo per porzione. Ogni vendita scala gli ingredienti dal magazzino della postazione, e il report mostra il margine su ogni prodotto.
- Ricette con scarico automatico dal magazzino
- Materie prime con avvisi di scorta bassa
- Allergeni, pesi delle porzioni, valori nutrizionali
- Export ricette in Excel
Gli ospiti ordinano da soli
Il codice QR sul tavolo apre il menu con foto, nella lingua dell’ospite. Gli ospiti in struttura ordinano in camera dalla Guest App, e i clienti esterni ordinano dal tuo sito, con delivery.
- Menu QR con foto, allergeni e 7 lingue
- Ordina al tavolo, chiama il cameriere, chiedi il conto
- Servizio in camera addebitato alla camera
- Delivery con monitor di stato
- Prenotazioni tavoli dal sito web e dalla Guest App
Promozioni e menu fissi
Happy hour in giorni e orari scelti, sconti solo delivery, menu del giorno a prezzo fisso. La cassa e il menu QR li applicano automaticamente.
- Percentuale o prezzo fisso
- Programmazione per giorno e ora
- Per sala, servizio in camera o delivery
- Menu fissi con portate tra cui scegliere
Report e chiusura della giornata
Vendite con margine, pagamenti per postazione e aliquota IVA, sconti, resi con causale, mance per cameriere. Chiudi la giornata la sera e la chiusura resta registrata.
- Vendite, pagamenti, conti
- Sconti, resi, conti eliminati
- Mance, consegne, tavoli aperti
- Chiusure giornaliere con controllo dei tavoli aperti
- Azienda e serie di fatturazione separate per il ristorante
Funzionalità ristorante
Cassa (POS) per ristorante e barTavoli per sala, ordini a cucina e bar, PIN camerieri, conti divisi, addebito in camera, mance, chiusura giornaliera e riepilogo cameriere.Vedi la funzionalità
Monitor di cucinaGli ordini arrivano al monitor di cucina in ordine di inserimento, con il tempo di attesa ben visibile.Vedi la funzionalità
Menu QRMenu sul telefono dell’ospite con foto, allergeni e traduzioni, aperto da QR code al tavolo.Vedi la funzionalità
Servizio in cameraGli ospiti ordinano dal telefono, con una foto per ogni piatto.Vedi la funzionalità
Prenotazioni tavoliPrenotazioni tavoli dal tuo sito e dalla pagina ospite, con capienza per fascia oraria, lista d’attesa e link per modificare o cancellare.Vedi la funzionalitàInventario e magazzinoMagazzino per punto vendita, carichi da fatture XML dei fornitori, trasferimenti, uso interno, conteggi, saldo, report giornaliero ed export SAF-T.Vedi la funzionalità
Delivery e ordini onlineUna pagina ordini per il tuo ristorante, con pagamento online o alla consegna, monitor delivery per stato e report per partner di consegna.Vedi la funzionalità
Esperienze, spa e serviziTrattamenti e pacchetti, terapisti con turni, cabine, agenda oraria, prenotazioni dal telefono dell'ospite, addebiti in camera e promemoria.Vedi la funzionalitàRicette e food costUna ricetta per ogni piatto con scarico automatico del magazzino, ingredienti, costo per porzione, margine nel report vendite, allergeni ed export.Vedi la funzionalitàReport ristoranteVendite per articolo con margine, incassi per punto vendita e IVA, sconti, resi, conti annullati, colazioni, tavoli, mance, delivery e chiusure.Vedi la funzionalitàPromozioni e menu fissiPromozioni percentuali o a prezzo fisso programmate per giorno e ora, per sala, camere o delivery, più menu fissi come il menu del giorno.Vedi la funzionalità
Magazzino minimo e ordini ai fornitoriAvvisi a scorta minima, ordini suggeriti in base ai consumi e alle prenotazioni con pasti, ordini ai fornitori e carichi a magazzino.Vedi la funzionalitàDomande su ristorante
Il ristorante può essere usato senza l’hotel?
Il ristorante fa parte dello stesso account dell’hotel e usa gli stessi dati. Se gestisci solo un ristorante, ne parliamo durante la demo.
Hotel e ristorante possono essere aziende diverse?
Sì. Le fatture dalla cassa possono usare l’azienda e la serie di fatturazione del ristorante, quelle dell’alloggio l’azienda dell’hotel.
Serve una stampante speciale?
Ricevute e conti si stampano su stampanti termiche da 58 o 80 mm, tramite una piccola app bridge su un computer o direttamente dal browser. Le stampanti fiscali dipendono dal tuo Paese: vedi Paese per Paese.
Come arriva il conto nella fattura dell’ospite?
Il cameriere chiude il conto «in camera». L’importo appare nel conto dell’ospite della prenotazione e finisce in fattura alla partenza.
Guarda il ristorante con tavoli aperti.
La demo include un ristorante con conti aperti, cucina, magazzino e report. Entra senza account o prenota una demo guidata.