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UruguayRestaurantlager ohne Notizbücher oder Tabellen
Waren kommen mit einem Wareneingang herein, wechseln per Transfer in Bar oder Küche und werden beim Verkauf gemäß Rezept ausgebucht. Bestandsübersicht und Tagesbericht sind bereit für Ihren Steuerberater.
Wareneingang aus der Lieferantenrechnung
Eine XML-E-Rechnung des Lieferanten wird mit einem Klick zum Wareneingang, mit Charge und Ablaufdatum aus der Datei. Sie bestätigen den Entwurf, und der Bestand steigt zum Einkaufspreis.
Jedes Outlet hat eigenen Bestand
Lagerraum, Küche und Bar haben getrennte Bestände. Transfers erfassen, wer übergeben und wer empfangen hat, Belege für Eigenverbrauch buchen Waren für die Nutzung im Hotel aus, und Inventuren zeigen die Differenz zwischen Buchbestand und Regalbestand.
Was Ihr Steuerberater erhält
Die Bestandsübersicht für jeden Zeitraum, einen täglichen Bestandsbericht, ein Lieferantenkonto und einen SAF-T-Bestandsexport, wo er in Ihrem Land verwendet wird.
Fragen zu Bestand und Lager
Sinkt der Bestand automatisch, wenn ich verkaufe?
Ja. Artikel mit Rezept entnehmen die Zutaten aus dem Bestand des Outlets, das sie verkauft hat.
Kann ich einen bestätigten Wareneingang rückgängig machen?
Ja, indem die Bestätigung aufgehoben wird – durch eine Person mit Stornorechten. Der Bestand kehrt auf den vorherigen Stand zurück.
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