Domov / Funkcije / Restavracija, bar in spa

Recepture, ki same odpisujejo zalogo

Vsaka jed ima svojo recepturo: sestavine, količine in strošek na porcijo. Ko je prodana, se zaloga v tem prodajnem mestu zmanjša, poročilo pa prikaže maržo za vsako postavko.

Rezervirajte predstavitev Odprite predstavitev v živo

Recepture, ki same odpisujejo zalogo — Dejanski posnetek zaslona aplikacije, demo račun s simuliranimi podatki · aplikacija ima tudi temno temo

Dejanski strošek krožnika

Strošek porcije se izračuna iz povprečne nabavne cene sestavin. Prodajno poročilo prikazuje prodajno ceno, strošek in pribitek drug ob drugem.

Katere postavke nimajo recepture

Seznam postavk vam pokaže, koliko postavk še nima recepture, da zaloga ne uide iz usklajenosti.

Alergeni in velikosti porcij

Velikost porcije, hranilne vrednosti, alergeni in aditivi se vnesejo pri postavki in prikažejo v QR meniju, skladno s pravili EU o označevanju alergenov.

Vprašanja o recepture in food cost

Kaj se zgodi, če prodam postavko brez recepture?

Prodaja se izvede kot običajno, vendar se zaloga ne zmanjša. Seznam postavk vam pokaže, katere postavke so to.

Povezane funkcije

Restavracija, bar in spaMinimalna zaloga in naročila dobaviteljemOpozorila pri minimalni zalogi, predlagana naročila glede na porabo in rezervacije z obroki, naročilnice dobaviteljem in prevzem v zalogo.Oglejte si funkcijo

Restavracija, bar in spaInventar in zalogaZaloga po prodajnem mestu, prevzemnice iz XML računov dobaviteljev, prenosi, interna poraba, popisi, stanje zaloge, dnevno poročilo in izvoz SAF-T.Oglejte si funkcijo

Restavracija, bar in spaPoročila restavracijeProdaja po postavkah z maržo, iztržki po mestu in DDV, popusti, vračila, storni, zajtrk, odprte mize, napitnine, dostave in zaključki dneva.Oglejte si funkcijo

Restavracija, bar in spaPOS za restavracijo in barMize po prostorih, naročila v kuhinjo in bar, PIN kode natakarjev, deljeno plačilo, knjiženje na sobo, napitnine, zaključek dneva in povzetek po natakarju.Oglejte si funkcijo

Vse funkcije Ospitessa

Oglejte si Ospitesso na svojih sobah.

V 30-minutni predstavitvi vam pokažemo koledar, channel manager in AI receptorko, nastavljene za vaš nastanitveni objekt.

Rezervirajte predstavitev Odprite predstavitev v živo Oglejte si cene