Naročila dobaviteljem, izračunana iz vaše porabe
V četrtek zvečer kuhar vidi, da sta čebula in mleko padla pod minimum. Ospitessa predlaga, koliko naročiti za naslednji teden, pri čemer upošteva, koliko gostov ima vključen zajtrk.

Minimalna zaloga za vsako prodajno mesto
Za vsako surovino nastavite minimum, ciljno zalogo, prednostnega dobavitelja in velikost pakiranja: vreča 10 kg, zaboj šestih 1-litrskih steklenic. Ko zaloga pade pod minimum, se artikel prikaže na seznamu „Pod minimumom“ in enkrat na dan prejmete obvestilo.
Predlagano naročilo
Izberite prodajno mesto in za koliko dni naročate. Izračun se začne pri porabi v zadnjih nekaj tednih, jo prilagodi rezervacijam z obroki v prihodnjih dneh in odšteje, kar je že naročeno. Količine se zaokrožijo na cela pakiranja, formula pa je pojasnjena neposredno na strani.
Naročilo gre naprej šele, ko ga pošljete
Predlog postane en osnutek za vsakega dobavitelja. Natisnete ga, pošljete po e-pošti po preverjanju predogleda ali označite kot poslano, če ste naročili po telefonu.
Blago se prevzame s prevzemnico zaloge
Ko dostava prispe, tapnite Prevzemi in odpre se osnutek prevzemnice z blagom, ki še manjka. Popravite količine in cene z računa. Zaloga se poveča šele, ko to potrdite, naročilo pa se samodejno premakne v „Delno prejeto“ ali „Prejeto“.
Vprašanja o minimalna zaloga in naročila dobaviteljem
Ali se naročilo samodejno pošlje dobavitelju?
Ne. Pošljete ga po e-pošti po predogledu ali ga označite kot poslano, če ste naročili po telefonu.
Ali se zaloga poveča, ko naročilo označim kot prejeto?
Ne. Zaloga se poveča šele, ko potrdite prevzemnico, odprto iz naročila, s količinami in cenami z računa.
Povezane funkcije
Restavracija, bar in spaInventar in zalogaZaloga po prodajnem mestu, prevzemnice iz XML računov dobaviteljev, prenosi, interna poraba, popisi, stanje zaloge, dnevno poročilo in izvoz SAF-T.Oglejte si funkcijo
Restavracija, bar in spaRecepture in food costReceptura za vsako jed s samodejnim odpisom zaloge, surovine, strošek porcije, marža v prodajnem poročilu, alergeni in izvoz receptur.Oglejte si funkcijo
Računi in plačilaE-računi in izvoz za računovodstvoStrukturirani XML računi, samodejna sinhronizacija s SmartBill in FGO, izvozi Excel in CSV s kontnimi kodami, arhiv PDF ter e-računi dobaviteljev v zalogo.Oglejte si funkcijo
Oglejte si Ospitesso na svojih sobah.
V 30-minutni predstavitvi vam pokažemo koledar, channel manager in AI receptorko, nastavljene za vaš nastanitveni objekt.