Početna / Funkcije / Restoran, bar i spa

Recepture koje same skidaju zalihe

Svako jelo ima svoju recepturu: sastojke, količine i trošak po porciji. Kada se proda, zalihe se smanjuju u tom prodajnom mjestu, a izvješće prikazuje maržu za svaku stavku.

Zatražite demo Otvorite demo uživo

Recepture koje same skidaju zalihe — Stvarna snimka zaslona aplikacije, demo račun sa simuliranim podacima · aplikacija ima i tamnu temu

Stvarni trošak tanjura

Trošak porcije izračunava se iz prosječne nabavne cijene sastojaka. Izvješće o prodaji prikazuje prodajnu cijenu, trošak i maržu jedno uz drugo.

Koje stavke nemaju recepturu

Popis stavki pokazuje koliko stavki još nema recepturu, kako zalihe ne bi izašle iz usklađenosti.

Alergeni i veličine porcija

Veličina porcije, nutritivne vrijednosti, alergeni i aditivi unose se na stavci i prikazuju u QR jelovniku, u skladu s pravilima EU-a o označavanju alergena.

Pitanja o recepture i food cost

Što se događa ako prodam stavku bez recepture?

Prodaja prolazi normalno, ali zalihe se ne smanjuju. Popis stavki pokazuje o kojim je stavkama riječ.

Povezane funkcije

Restoran, bar i spaMinimalne zalihe i narudžbe dobavljačimaUpozorenja na minimalne zalihe, prijedlozi narudžbi prema potrošnji i rezervacijama s obrocima, narudžbe dobavljačima i zaprimanje u skladište.Pogledajte funkciju

Restoran, bar i spaInventar i skladišteSkladište po prodajnom mjestu, primke iz XML računa dobavljača, prijenosi, interna potrošnja, inventure, stanje skladišta, dnevno izvješće i SAF-T izvoz.Pogledajte funkciju

Restoran, bar i spaRestoranska izvješćaProdaja po stavci s maržom, utržak po mjestu i stopi PDV-a, popusti, povrati i storna, doručak, stolovi, napojnice, dostave i zaključci dana.Pogledajte funkciju

Restoran, bar i spaBlagajna (POS) za restoran i barStolovi po prostoriji, narudžbe za kuhinju i bar, PIN kodovi konobara, podijeljeno plaćanje, terećenje sobe, napojnice, zaključak dana i sažetak po konobaru.Pogledajte funkciju

Sve funkcije Ospitessa

Pogledajte Ospitessu na svojim sobama.

U 30-minutnom demu pokazujemo vam kalendar, channel manager i AI recepcionarku postavljene za vaš objekt.

Zatražite demo Otvorite demo uživo Pogledajte cijene