Restaurantrapporten

Hoeveel is er verkocht, met welke marge, in welke outlet en door wie. De restaurantrapporten beantwoorden de avondvragen zonder bonnetjes te tellen.

Plan een demo Open de live demo

Verkoop en ontvangsten

Verkoop per artikel, met kosten, prijs, btw en opslag, en omzet per verkooppunt, btw-tarief en betaalmethode: contant, kaart, bankoverschrijving, kamerrekening, gratis.

Wat onderweg verloren gaat

Het kortingsrapport, het retourrapport met de reden die de ober heeft gekozen, en geannuleerde rekeningen, met wie ze heeft geannuleerd en waarom.

De afgesloten dag

Elke dagafsluiting blijft in de lijst staan met het aantal rekeningen en het totaal, en het keukenarchief toont de gemiddelde bereidingstijd.

Vragen over restaurantrapporten

Zien obers alleen hun eigen omzet?

Ja. In ‘Mijn overzicht’ ziet elke ober zijn rekeningen, artikelen en omzet per betaalmethode, en rechten stel je in per functie.

Gerelateerde functies

Restaurant, bar & spaRestaurant- en barkassa (POS)Tafels per ruimte, orders naar keuken en bar, PIN-codes voor kelners, gesplitst betalen, op kamer zetten, fooien, dagafsluiting en samenvatting per kelner.Bekijk de functie

Restaurant, bar & spaRecepten en food costEen recept per gerecht met automatische voorraadafboeking, grondstoffen, kosten per portie, marge in het verkooprapport, allergenen en receptexport.Bekijk de functie

Restaurant, bar & spaVoorraadbeheerVoorraad per outlet, ontvangstbonnen uit XML-facturen van leveranciers, transfers, intern gebruik, tellingen, balans, dagrapport en SAF-T-export.Bekijk de functie

Alle functies van Ospitessa

Bekijk Ospitessa met je eigen kamers.

In een demo van 30 minuten laten we je de kalender, de channel manager en de AI-receptionist zien, ingericht voor jouw accommodatie.

Plan een demo Open de live demo Bekijk prijzen